Le cose migliori sono quelle che nascono per caso e diventano forti nel tempo
22 anni, un’attività di famiglia già avviata ma la voglia di mettersi in discussione. Si presenta una buona occasione, quella di rilevare un’attività di Piazza Torino in una zona residenziale della città. Nasce così il Villa Caffè: un piccolo Bar Tabacchi che in poco tempo diventa un punto di riferimento del quartiere grazie a un team attento e solare. Colazioni, pranzi e aperitivi sono i momenti di maggior affluenza e anche quelli che poco a poco definiscono l’identità del locale.
Nel 2015, dopo 9 anni inizia una nuova avventura: il Villa Caffè si trasforma con molte novità. Offrire un maggior numero di servizi nel minor tempo possibile diventa la risposta alle esigenze della quotidianità. Il Villa Caffè assorbe così la Salumeria dell’antica macelleria Villa, adiacente al locale: una selezione dei migliori salumi, unita a preparazioni gastronomiche già pronte e ad altri prodotti di qualità.
Contemporaneamente nasce l’idea di dedicarsi anche all’arte del gelato, quello vero, quello artigianale, fatto di solo latte e materie prime selezionate. Nel settembre 2015 il Villa Caffè diventa anche Gelateria, con un laboratorio dedicato alla creazione di gusti sempre nuovi, monoporzioni e torte gelato originali.